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Firriato Caeles Nero d'Avola Vino Biologico 2020

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Firriato Caeles Nero d'Avola Vino Biologico 2020
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Firriato Caeles Nero d'Avola Vino Biologico 2020: Biologico Vino rosso Biologico

Vino nato dall'attenzione posta dalla famiglia Firriato al Biologico che a portato alla produzione di tre etichette prodotte solo con uve coltivate in 350 ettari in regime di agricoltura biologica.

La produzione Bio richiede il rispetto, sia in vigna che in cantina, di un rigido regolamento che prevede l'utilizzo di lieviti endogeni selezionati con azioni tendenti alla protezione della pianta dagli attacchi di parassiti con l'utilizzo di sistemi naturali.

Caeles Nero d'Avola, si presenta dal colore rosso intenso con sentori al naso di frutti rossi e spezie aromatiche che evocano la prugna, le more, i mirtilli, il pepe nero, chiodi di garofano, liquirizia e cioccolato fondente.

Al palato è rotondo e suadente con un perfetto equilibrio tra tannini ed acidità.

Firriato
0758
11 Articoli

Scheda dati

Denominazione
Vedi etichetta
Anno
2020
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Nero d'Avola
Grado Alcolico (% Vol.)
13,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Biologico
Si
Temperatura (°C)
18° - 20°
Abbinamento
Ottimo con primi saporiti, carni rosse in umido e alla griglia, formaggi stagionati e salumi.

Riferimenti specifici

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