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Orestiadi Ludovico Bianco 2020

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Orestiadi Ludovico Bianco 2020
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Awards received for Orestiadi Ludovico Bianco 2020

FrescoDiVigna rating: 9/10

Wine Spectator rating: 90

Blend di Catarratto e Chardonnay in percentuale nettamente maggiore per il primo.

Vino elegante, intenso ed equilibrato che rispecchia ed esalta l'intima essenza dei vini siciliani.

Al naso frutta a polpa bianca come susina, mela e ananas e accenni di pietra focaia.

Sei mesi di affinamento sui lieviti, a seguire affinano separatamente in tonneux di rovere francese e in acciaio. Poi riunito il blend affina ancora 6 mesi in acciaio e 4 mesi in bottiglia.

Provatelo con il cous cous di pesce.

1185
1 Item

Data sheet

Appellation
See wine label
Year
2020
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Catarratto
Alcohol content (% Vol.)
14
Size
750 ml
Service temperature (°C)
18° - 20°
Match
Ottimo con busiate alla trapanese, spaghetti alla norma, grigliate di carni rosse, formaggi di lunga stagionatura come caciocavallo ragusano, tuma persa, formaggio di fossa e Pecorino del belice.
FrescoDiVigna rating
9/10
Wine Spectator rating
90

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