Pellegrino Kelbi 2016 -
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Pellegrino Kelbi 2016 - Pellegrino

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2017-10-31
Appellation
Terre Siciliane IGP
Year
2019
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Catarratto
Aging
Acciaio per 4 mesi
Alcohol content (% Vol.)
12,5
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
8° - 10°

Brand:

Pellegrino
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Kelbi, giardino rigoglioso su un ventilato altopiano, prende nome dalla dinastia araba che ha reso florida la terra di Sicilia. È qui che da uve Catarratto nasce un bianco elegante e aromatico.
Colore: Giallo paglierino tendente al verdolino.
Bouquet: Piacevoli sentori di violetta, zagara e sambuco si mescolano ad un intenso aroma di limone.
Palato: Elegante e aromatico, con note agrumate di limone e pompelmo, accompagnate da piacevoli accenni di mandorla.

Vinificazione e Affinamento: Epoca di raccolta a partire dalla terza decade di settembre. Vinificazione in riduzione con pressatura soffice e successiva lunga fermentazione a bassa temperatura. Affinamento di 4 mesi in acciaio.

2017-10-31
Appellation
Terre Siciliane IGP
Year
2019
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Catarratto
Aging
Acciaio per 4 mesi
Alcohol content (% Vol.)
12,5
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
8° - 10°

Brand:

Pellegrino
Esalta i piatti a base di crostacei, i crudi e le grigliate di pesce.

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