Generoso, profondo e coinvolgente. Suadente nei profumi di frutti di bosco, lampone e ciliegia, per concludersi con note speziate di pepe rosa e liquirizia.
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Lo chiamano tutti il secondo vino della tenuta Ornellaia e in effetti questo blend particolare di Bolgheri sta assurgendo agli onori mondiali quanto il fratello maggiore.
Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 15 mesi. Dopo i primi 12 mesi è stato effettuato l’assemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques dove ha trascorso altri 3 mesi. Il vino rimane in bottiglia sei mesi prima dell’introduzione sul mercato.
Ricordiamo che il blend reale prevede una piccola perecentuale anche di Cabernet Franc e Petit verdot.
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Generoso, profondo e coinvolgente. Suadente nei profumi di frutti di bosco, lampone e ciliegia, per concludersi con note speziate di pepe rosa e liquirizia.
