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Vino rosso
Il nome del vino palesa l’omaggio al Mantello del sovrano siciliano Ruggero II erroneamente conosciuto come manto dell’incoronazione, realizzato nel Tiraz (cioè l’ opificio di tessitura) del palazzo reale di Palermo nel 1134. Si tratta di un manufatto di rara magnificenza.
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Vino rosso
L'utilizzo di barriques anche di secondo e terzo passaggio crea la profondità e la lunghezza . Vino morbido, rotondo delicatamente vanigliato.
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