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Mezzo Braccio si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso, le intense note di frutta a polpa bianca, come pera e pesca bianca, si alternano a delicate sensazioni di albedo e fiori bianchi; completano il bouquet piacevoli sfumature di erbe aromatiche e le tipiche note varietali di idrocarburo. Al palato è fresco, minerale, pieno, con un retrogusto di erbe aromatiche.
Tenuta Monteloro è situata nel primo Appennino alle spalle di Fiesole, alle porte di Firenze, ad una altitudine media di 500 m s.l.m. e si sviluppa su 450 ettari totali di cui attualmente 94 vitati. Area unica per la coltivazione del Riesling, che si contraddistingue per un clima fresco durante tutto l’anno e per un terreno ricco di minerali. È un terroir, in Toscana, ideale per i vini aromatici a bacca bianca. Monteloro è stata nel tempo terra di aristocratiche famiglie fiorentine, come quella di Beatrice Portinari e Dante Alighieri, che trascorrevano le estati in questi luoghi nei manieri di campagna. Si narra infatti che questo paesaggio unico, di boschi e piccole strade bianche, sia stato di ispirazione al viaggio dantesco della Divina Commedia, a cui rendono omaggio le creature fantastiche dal corpo di tritone e ali di drago che si intrecciano, formando la «M» di Tenuta Monteloro.
Il nome Mezzo Braccio deriva da un’antica unità di misura fiorentina, in uso nelle zone rurali, per i piccoli appezzamenti di terreno derivante dal più conosciuto Braccio Fiorentino. Mezzo Braccio viene prodotto a partire dall’annata 2007.
I grappoli sono stati diraspati e successivamente sottoposti a una soffice pressatura al fine di estrarne il succo con la maggior delicatezza possibile. La fermentazione alcolica è avvenuta separatamente per ogni parcella di vigneto in tini di acciaio inox a temperature non superiori ai 16 °C. In seguito, il vino è stato affinato sui propri lieviti e conservato a una temperatura di 10 °C fino all’imbottigliamento, avvenuto a metà luglio 2023. È seguito un affinamento in bottiglia per i successivi 24 mesi.
Scheda dati
- Anno
- 2021
- Provenienza
- Italia - Toscana
- Vitigno
- Riesling
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 13 - 13,5
- Formato
- 750 ml
- Quantità per confezione
- 1
- Temperatura (°C)
- 10° - 12°
- Allergeni
- Contiene Solfiti
Riferimenti specifici
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