La mela e la pera che si rincorrono all'infinito sia al naso che in bocca, con un tocco di banana.  Uve coltivate sia in terreno calcareo che vulcanico, una espressione unica di chardonnay che fa soltanto acciaio. Fresco , vivace, persistente, un lusso quotidiano visto il rapporto qualità-prezzo.