Non tutti sanno che le origini del vino sudafricano sono legate al nome di Jan Van Riebeeck, medico olandese incaricato dalla compagnia delle Indie Orientali di piantare alcune vigne per produrre del vino che sarebbe servito a curare i malati dallo scorbuto. Oggi in quelle zone sorge Città del Capo.

Provatelo con un risotto alla marinara impreziosito da curcuma e curry.

Quando il catarratto si fa importante ecco che Alessandro di Camporeale non può mancare perchè la sua VIgna di Mandranova ha l'espoosizione ideale per un prodotto finale importante ed elegante.

Provate questo catarratto extra lucido con gli spaghetti ai ricci di mare.

Hauner Salina Bianco è un vino che non bada a compromessi, ma vuole raccontare un territorio unico come quello delle Isole Eolie. Suoli Vulcanici che donano un carattere unico ai vini della Cantina Hauner.