Rina Ianca, che in dialetto siciliano "Sabbia Bianca", è un blend di uve Grillo, varietà autoctona siciliana per eccellenza, con il Viognier, vitigno francese che a Santa Tresa ha trovato le condizioni climatiche ideali.

Grazie alla spiccata mineralità e freschezza del Grillo e all’intensità e lo spessore del Viognier nasce questo vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdi.

Bouquet intenso di frutta bianca come la pesca che man mano virano su toni più aciduli di albicocca fino a ricordare gli agrumi.

Al palato mostra una bella sapidità e la larghezza sempre bilanciate dall’ottima acidità, la chiusura è dolce con un retrogusto di nettarine.