Prodotto solo nelle migliori annate con uve raccolte nell'omonimo vigneto, uno dei più vecchi e meglio esposti della località di San Castrese alle falde del vulcano spento di Roccamonfina.
Per le consegne in Italia: spedizione gratuita a partire da 89.00€.
Si mostra dal bel colore giallo paglierino intenso dai riflessi dorati, con un bouquet caratteristico di fiori di limone, mela, banana, ananas, eucalipto e aghi di pino.
Sapidità e mineralità fanno a gara per dare il loro contributo olfattivo.
Di sapore pieno, vellutato e persistente, è senza dubbio un vino elegante e di carattere da provare oltre che sulla tipica cucina di mare anche in piatti più strutturati.
Affinamento: Parte del vino fa batonnage a contatto con le fecce nobili nelle anfore per un periodo di circa 3 mesi; a questo segue un lungo affinamento in vetro.
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Prodotto solo nelle migliori annate con uve raccolte nell'omonimo vigneto, uno dei più vecchi e meglio esposti della località di San Castrese alle falde del vulcano spento di Roccamonfina.
