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Cusumano Nero d'Avola 2022 Doc Sicilia

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Cusumano Nero d'Avola 2022 Doc Sicilia
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Le accurate ricerche effettuate della cantina rivolte all'inpiduazione delle varietà vitivinicole più adatte al territorio, per produrre un buon vino, hanno portato la famiglia Cusumano alla scelta di uve Nero D’Avola, uno dei vitigni storici e rappresentativi selezionato molti anni fa’ dai viticoltori di Avola - Siracusa da lì diffusosi in Sicilia.

Conclusione di questi studi è un bel rosso dal colore energico. Bouquet ricco di note bellissime di frutti rossi, quali ciliegia, more e prugne.

Al palato è un vino pieno, dalla sottile presenza di tannini e da un finale leggermente ammandorlato.

Cusumano
6141
18 Articoli

Scheda dati

Denominazione
Sicilia DOC
Anno
2022
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Nero d'Avola
Affinamento
5 mesi sulle fecce fini in acciaio.
Vinificazione
Diraspatura, macerazione a freddo delle bucce nel mosto per 2 giorni a 5°C, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio.
Grado Alcolico (% Vol.)
13,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
16° - 18°
Abbinamento
Con carni arrosto o alla griglia, selvaggina e formaggi piccanti.
Allergeni
Solfiti

Riferimenti specifici

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