Al naso profuma di marasca, gelsi neri e prugna. Al palato è intenso, leggermente speziato, gradevolmente persistente, con una buona trama tannica e una chiusura di bocca precisa.

Un leggero appassimento delle uve,rende questo prodotto vivace e profumato, alcolico ma leggero al contempo, adatto sia come aperitivo e sia per accompagnare un saporito hamburgher.