Questo rosso presenta un nome caratteristico 'Doppiozeta', scelto dai Mazzei per indicare da una parte il loro stesso nome in quanto produttori e, dall’altro un altro vino proveniente da Zisola, che rispetto a quello già esistente ha qualcosa in più.

Creato dall’armonica unione di vigneti Nero d'Avola, Syrah e, Cabernet Franc, è un vino dalla buona struttura, indiscutibilmente elegante e complessa.

Il cru di Nero d'Avola, proveniente dalle 3 migliori parcelle aziendali coltivate esclusivamente ad alberello su terreno altamente calcareo. La gestione della vigna ad agricoltura naturale, la vinificazione a fermentazione spontanea e l'assenza di filtratura contribuiscono a valorizzare ulteriormente la nobiltà del vitigno. La parola "Doppiozeta" punta direttamente al cuore del nome Mazzei.