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Pellegrino Gazzerotta Nero d'Avola 2020

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Pellegrino Gazzerotta Nero d'Avola 2020
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Votazione di FrescoDiVigna: 8/10

Gazzerotta, dal nome delle eleganti gazze bianche e nere che sorvolano i campi brulli in autunno. Da uve Nero d’Avola nasce un rosso morbido e strutturato.


Colore: Rosso intenso con riflessi granati.


Bouquet: Aromi complessi e persistenti di frutti rossi, prugna, marasca e violetta.


Palato: Morbido e strutturato, con gradevoli note di frutti rossi e prugna secca e lievi cenni di rosmarino.

Cantine Pellegrino 1880
5050
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Scheda dati

Denominazione
Terre Siciliane IGT
Anno
2020
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Nero d'Avola
Affinamento
24 mesi in acciaio e in barrique
Vinificazione
Epoca di raccolta a partire dalla seconda decade di settembre. Lunga macerazione a temperatura controllata fino a completamento della fermentazione alcolica.
Grado Alcolico (% Vol.)
13,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
18° - 20°
Abbinamento
Da abbinare a primi piatti a base di sughi di carne e funghi e a secondi piatti a base di selvaggina e carne di maiale.
Votazione di FrescoDiVigna
8/10

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