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Serafini & Vidotto Il Rosso dell'Abazia 2018 Doc

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Serafini & Vidotto Il Rosso dell'Abazia 2018 Doc
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Votazione di FrescoDiVigna: 9/10

Il Rosso dell'Abazia della cantina Serafini & Vidotto si mostra al bicchiere dal bel colore rosso rubino luminoso con leggeri riflessi granati.

Bouquet ammaliante e complesso, ricco di frutta rossa quali prugne essiccate, amarene, agrumi canditi. Seguono note erbacee di fieno di montagna, erbe aromatiche, alloro e per finire note balsamiche di eucalipto.

Al palato è intrigante con un perfetto mix di freschezza e note calde, avvolgente e sapido. Tannini morbidi anche se ancora giovani; persistenza lunga, fruttata e speziata.

Serafini & Vidotto
3710
6 Articoli

Scheda dati

Denominazione
Colli Asolani Doc
Anno
2018
Provenienza
Italia - Veneto
Vitigno
Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Merlot
Affinamento
Legno: 24 Mesi. Bottiglia: 18-24 Mesi
Grado Alcolico (% Vol.)
13
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
18° - 20°
Abbinamento
È vino per piatti succulenti di carni rosse, fagiano con salsa cacciatora, formaggi d’alpeggio stagionati
Votazione di FrescoDiVigna
9/10

Riferimenti specifici

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