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Cottanera Etna Rosso Feudo di Mezzo Doc 2019

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Cottanera Etna Rosso Feudo di Mezzo Doc 2019
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Awards received for Cottanera Etna Rosso Feudo di Mezzo Doc 2019

Gambero Rosso rating: 2

Duemilavini (AIS) rating: 5

Veronelli rating: 91

Wine Advocate - Robert Parker: 91

Etna Rosso di Cottanera, vincitore del pregiato premio 3 bicchieri della rivista gambero rosso, si presenta dal colore rosso rubino trasparente con profumi dolci e raffinati di noce moscata, frutta a bacca rossa e spezie. Al palato esprime al massimo il terroir dell'Etna con un'evoluzione ampia e prorompente dove si avvertono i sentori minerali tipiche del posto.

  • Classificazione: DOC Etna rosso
  • Numero di bottiglie: 12.000
  • Comune di produzione: Castiglione di Sicilia
  • Nome del vigneto: Solicchiata
  • Altitudine: 700
  • Resa per ettaro: 60 quintali per ettaro
  • Sistema di allevamento: cordone speronato
  • Densità di impianto: 5700 piante per ettaro
  • Vinificazione: in acciaio a temperatura controllate di 26-28°C
  • Macerazione: a contatto con le bucce per circa 16-18 giorni
  • Fermentazione: a temperature controllate di 26-28 °C
  • Affinamento: 9 mesi in 50% botti grandi 50% barrique di rovere francese di media alta tostatura (30% nuove ). Successivamente 18 mesi di affinamento in bottiglia
  • PH: 3.5
  • Acidità Totale: 5.5g/l
  • Tipo di suolo: lavico
  • Epoca Vendemmiale: terza settimana di Ottobre
Cottanera
2951
3 Items

Data sheet

Appellation
Etna Rosso Doc
Year
2019
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Nerello Mascalese 90% - Nerello Cappuccio 10%
Aging
9 mesi in barrique di rovere francese di Allier di media tostatura
Alcohol content (% Vol.)
14,5
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
18° - 20°
Gambero Rosso rating
2
Duemilavini (AIS) rating
5
Veronelli rating
91
Wine Advocate - Robert Parker
91

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