Special Cuvée è composto da oltre l'85% dei Grands e Premiers Crus delle tre principali Particelle: 60% Pinot Nero, 25% Chardonnay e 15% Meunier. Ha un tempo di maturazione in cantina più del doppio delle regole di La sua apparizione. La sua forza è moderata, tra 6 e 7 grammi per litro.

Una bellissima complessità aromatica con aromi di frutta matura e spezie: note di mela tostate, composta e pesca. Gli aromi di pera, brioche e spezie, noci fresche si rivelano durante la degustazione.