La cantina Mandrarossa nasce dopo un lungo studio di oltre 20 anni, con l’intento di valorizzare territori altamente vocati per la produzione vinicola.

Così nel 1999, dopo essere state individuate le migliori varietà che potevano trovare il loro ambiente ideale, nasce la produzione di alta qualità che contraddistingue l’azienda.

L’azienda ha effettuato parecchie mappature del suolo ed è stata l’apri pista siciliana verso la sperimentazione di nuove varietà nel territorio di Menfi, dove nasce Mandrarossa.

Sono stati effettuati vari monitoraggi, diverse attività di micro vinificazione allo scopo finale di introdurre sul mercato vini nuovi e per certi versi unici per il panorama vinicolo siciliano.

Nel 2004 viene lanciato sul mercato il vino simbolo della Cantina, il Cartaghò, vino prodotto da uve 100% nero d’avola che ogni anno risulta essere nella top delle maggiori riviste del settore e riconosciuto in maniera unanime come uno dei migliori nero d’avola che la Sicilia esprime.

Altra svolta si è avuta inoltre nel 2014, laddove un team di enologi di fama internazionale, agronomi ed esperti hanno iniziato uno studio scientifico del suolo portando alla nascita dei primi due vini di contrada: Il Bertolino Soprano Grillo e il Terre di Sommacco Rosso.

Tali vini provengono da zone di altissima qualità, situate in collina e con la presenza di roccia calcarea di origine marina.

Cantine Settesoli S.C.A
S.S. 115 - 92013 Menfi (AG) - Italia
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