Intorno al bosco di Ficuzza, a Piana degli Albanesi, nascono  questi vigneti impiantati a mosaicco. Insolia, Zibibbo e grillo, 3 vitigni autoctoni siciliani, raccolti e vinificati in parti uguali separatamente e poi assemblati per l'affinamento in questo nuovo originale prodotto, frutto della ricerca e della sperimentazione. Solo acciaio e bottiglia.

Leggero come un soffio di vento, profumato come un campo di fiori.