Territorio Alle pendici delle Madonie ad un’altitudine di 500 e 900 m. s.l.m. 

Vitigno Frappato. 

Sistema di allevamento spalliera. Potatura guyot. Eta’ media delle viti 30/40 anni. 

Tipologia del terreno sabbioso, argilloso, medio impasto, con reazione alcalina dovuta alla presenza di calcare attivo. 

Epoca di raccolta ottobre. 

Tecnica di vinificazione in rosso. 

Fermentazione  a temperatura controllata. Fermentazione malolattica totalmente svolta. Affinamento  in vasca d’acciaio inox ed in bottiglia per altri 2 mesi. 

Tipologia IGT Terre Siciliane. 

Gradazione alcolica 13,0% vol