Il Valpolicella Monte piazzo Serego Alighieri viene prodotto dalla storica cantina Masi nella tenuta che nel 1353 Pietro, il figlio di Dante Alighieri, acquistò a Gargagnago nel cuore della Valpolicella Classica. Le particolarità di questo Valpolicella sono il leggero appassimento delle uve Corvina secondo la tecnica Masi del così detto Appaxximento, l’uso di un antico clone di Molinara, denominato proprio Serego Alighieri,l’affinamento in fusti di ciliegio per 12 mesi e in bottiglia per altri 12.