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Quintodecimo Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2015

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Quintodecimo Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo 2015
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Votazione di FrescoDiVigna: 10/10

Il Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo è un cru di due ettari di aglianico, ottenuto dall'omonima vigna, piantata nel 2001 sul versante nord-ovest della tenuta.

Grandissimo vino dal colore rosso rubino scuro. 

Al naso è elegantissimo con leggere note di piccoli frutti rossi, spezie e note floreali.

Al palato è intrigante per intensità ed eleganza, con un tannino ricco e ben accentuato in un assaggio profondo e raffinato.

E' un vino di straordinaria struttura che raggiunge l'apice della sua maturazione entro i primi vent'anni riuscendo a conservare i suoi tratti distintivi anche per molti anni ancora.

Zona di produzione: parcella Vigna Quintodecimo all'interno della tenuta Quintodecimo.

Altitudine: 420 metri s.l.m.    Esposizione: Nord/Ovest.

Quintodecimo
6 Articoli

Scheda dati

Anno
2015
Provenienza
Italia - Campania
Vitigno
Aglianico
Affinamento
Successivamente viene realizzato un elevage di 18-24 mesi in barrique di rovere nuove.
Vinificazione
Dopo accurata cernita pre e post diraspatura gli acini pigiati fermentano per 20-25 giorni ad una temperatura di 28-30° C.
Grado Alcolico (% Vol.)
14,5
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
16° - 18°
Abbinamento
A tutto pasto, si abbina a ricchi secondi a base di carne e a formaggi di lunga stagionatura.
Votazione di FrescoDiVigna
10/10

Riferimenti specifici

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