Questo vino è strettamente legato alla tradizione ed al terroir del territorio dell’Etna.

Le tecniche enologiche impiegate esaltano le caratteristiche varietali dei vitigni impiegati. La sua personalità, l’eleganza e la complessità sensoriale sono strettamente legate al particolare terroir.

Il gusto molto minerale ricorda la lava e le sabbie vulcaniche.

Questo vino è stato imbottigliato per la prima volta nel 1982 e continua ad essere ancora adesso il prodotto più importante per la nostra Azienda.

Colore rosso rubino, con un bouquet aromatico ricco di frutta rossa e spezie quali pepe nero e chiodi di garofano.

Al palato è sapido, armonico, elegante con un'ottima persistenza ed intensità.