
Buy now Barone Montalto Pinot Grigio Brut.
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Vino prodotto da uve di Pinot Grigio selezionate da vigneti molto elevati. La vendemmia avviene anticipata al fine di mantenere la sua naturale acidità idonea a garantire una notevole freschezza e fragranza.
Viene spumantizzato con metodo Charmat con successiva maturazione di 6 mesi e 3 mesi di affinamento con batonnage settimanali.
Perlage finissimo e colore giallo paglierino. Al naso si avvertono note esotiche ed agrumate.
Al palato è ricco con una vena acida assai marcata che lo rende fresco ed equilibrato.
Match
Ottimo come aperitivo o per chiusura pasto.
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