Vino rosso dell'Etna prodotto con uve coltivate ad alta quota sulle pendici del vulcano, ha profumo intenso e vinoso con eleganti note di frutta rossa, spezie e liquirizia in bocca si presenta asciutto, robusto e persistente con un piacevole retrogusto balsamico.

Viene fatto affinare in vasche d'acciaio inox e matura per 6 mesi in barrique di rovere francese e altri 3-4 mesi in botte grande. Per finire affina altri 4 mesi in bottiglia.

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