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Le Marchesine Franciacorta Satèn Millesimato

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Le Marchesine Franciacorta Satèn Millesimato
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

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Duemilavini (AIS) rating: 4

Franciacorta Satèn dal colore giallo con leggeri riflessi dorati. Perlage finissimo e persistente.

Al naso è intenso e complesso con note di fiori, pesca, miele, nocciole, burro e biscotti.

Al palato è fresco e invitante, cremoso e dal finale aromatico dolce.

VITIGNO E VINIFICAZIONE: Il Franciacorta Satèn nasce da selezioni clonali di uve Chardonnay. Vendemmia a mano in piccole casse, pressatura molto lenta e soffice dei grappoli interi. Fermentazione e affinamento in piccole botticelle di quercia di Allier. Nei mesi di marzo e aprile viene effettuato il passaggio in bottiglia per la presa di spuma.

Le bottiglie vengono accatastate in locali di affinamento a temperatura controllata (12° - 14°) per almeno 36 mesi.

Trascorso tale periodo il Franciacorta Satèn assume le sue caratteristiche di profumo e sapore e un finissimo perlage.

Le Marchesine
1114

Data sheet

Appellation
Franciacorta DOCG
Year
2016
Origin
Italia - Lombardia
Cultivar
Chardonnay
Alcohol content (% Vol.)
12,5
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
8° - 10°
Duemilavini (AIS) rating
4

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