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Bellavista Alma Franciacorta Cuvèe Brut DOCG -
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Bellavista Alma Franciacorta Cuvèe Brut DOCG - Bellavista

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2017-10-31
Origin
Italia - Lombardia
Cultivar
Chardonnay 80% - Pinot Nero 10% - Pinot Bianco 10%
Alcohol content (% Vol.)
12,5
Size
75 cl
Service temperature (°C)
8° - 10°

Brand:

Bellavista
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Bellavista Alma Franciacorta Cuvèe Brut DOCG

L’azienda Bellavista, seleziona solo una parte delle uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, provenienti da persi comuni della Franciacorta e, le sottopone a fermentazione e maturazione aggiungendo 'vini di riserva' di annate precedenti il suo obbiettivo è quello di raffinare ancor più questo 'brut', e renderne ancora più accattivante il gusto.

Un colore sensuale, seduce lo sguardo, una bella tonalità di giallo dalle particolari sfumature verdi, accompagnata da una successione di bollicine fini, che si formano versando dello spumante nel flûte, segno di buona qualità esuberante il suo profumo, che riporta alla mente gli aromi dei fiori bianchi e della frutta giunta ormai a stagionatura, insieme a percepibili fragranze vanigliate.

In bocca, è magnifico, magistralmente equilibrato, giustamente sapido e molto raffinato.

Bellavista Alma Cuvée brut viene elevato in cantina per almeno 4 anni, a partire dalla vendemmia.

2017-10-31
Origin
Italia - Lombardia
Cultivar
Chardonnay 80% - Pinot Nero 10% - Pinot Bianco 10%
Alcohol content (% Vol.)
12,5
Size
75 cl
Service temperature (°C)
8° - 10°

Brand:

Bellavista
Ottimo con antipasti di pesce, grandi crostacei, pesce nobile quale orata, spigola e cernia. Perfetto anche come semplice aperitivo.

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