Rum dal colore oro ricco, chiaro brillante, ma con note verdastre che testimoniano la mancanza di caramello. All'olfatto presenta note di vaniglia, di cocco, di pepe bianco, fortemente profumato di mandorla tostata zuccherata e di vaniglia, con un ricco aroma finale di legno speziato. Al palato è delicatissimo e riuscito, vellutato, fresco e molto ben equilibrato.

Uno dei pochi, con Mount Gay Extra Old o Cruzan Single Barrel o ad esempio, che possono essere definiti dei Rum lineari, senza essere né troppo dolci o troppo secchi, né di corpo troppo leggero o troppo pesante.

Rum elegante con un finale persistente che pian piano declina in scioltezza, in un assaggio davvero soddisfacente.