Ferrari Maximum Blanc de Blancs Metodo Classico si presenta dal colore giallo paglierino carico, con profumi intensi e raffinati, persistenti, con note di frutta matura con maggiore predominanza di crosta di pane, nocciala e un variegato bouquet floreale. Al palato è secco, elegante e morbido, con notevole personalità, intense note fruttate tipiche dello Chardonnay cui si accostano piacevoli fragranze di vaniglia e lievito che persistono lungamente in bocca.

Caratteristica particolare: minore pressione di anidride carbonica rispetto agli altri spumanti di Casa Ferrari.