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Premi ricevuti per Donnafugata Vigna di Gabri 2021 DOC Sicilia
Vigna di Gabri è un vino fresco con splendidi profumi intensi ed eleganti che spaziano da note fruttate di mele e floreali di acacia a quelle più complesse, salmastre e minerali (pietra focaia).
Al palato si presenta strutturato e avvolgente, con piacevole freschezza e sapidità. Lunga la persistenza gusto-olfattiva.
Un bianco fine ed elegante, dall’intrigante personalità e dalla sorprendente longevità.
Vigna di Gabri, il cru voluto da Gabriella Rallo, si caratterizza per un bouquet intenso di sentori floreali e frutta a polpa bianca, uniti a delicati sentori di macchia mediterranea. Un bianco fine ed elegante dall’intrigante personalità.
CURIOSITA': 'Vigna di Gabri' non è un nome di fantasia, perché il vino porta il nome di Gabriella che lo ha voluto e lo ha cresciuto credendo nell'avvolgente fragranza dei profumi dell'Ansonica. La nuova etichetta nata per l'annata 2004 racconta il legame forte tra Gabriella, la sua terra e l'Ansonica uno fra i più antichi vitigni autoctoni a bacca bianca della Sicilia.
Scheda dati
- Denominazione
- Sicilia Doc Bianco
- Anno
- 2021
- Provenienza
- Italia - Sicilia
- Vitigno
- Ansonica, in blend con Catarratto, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier
- Vinificazione
- svolta in acciaio alla temperatura di 15-16°C.
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 13
- Formato
- 750 ml
- Quantità per confezione
- 1
- Temperatura (°C)
- 9° - 11°
- Abbinamento
- Primi piatti della cucina di mare. Pesce al forno e alla brace, carne bianca salsata, sformati e soufflé. Ideale con il baccalà al pomodoro, le verdure, i funghi porcini arrosto.
- Gambero Rosso
- 2
- Vitae
- 3
- Espresso
- 3
Riferimenti specifici
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