Fazi Battaglia Pecorino Falerio DOC 2023
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Vino dal bel colore giallo paglierino con riflessi dorati.
All'olfatto mostra tutte le sue caratteristiche note fruttate che spaziano dalla mela verde, alle note tioliche ed alle note erbacee tipiche del vitigno.
Al palato è fresco e sapido con finale minerale.
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25 Articoli
Scheda dati
- Denominazione
- Pecorino DOC
- Anno
- 2023
- Vitigno
- Pecorino
- Affinamento
- Dopo la fermentazione, il vino affina sulle proprie fecce nobili fino a Gennaio e si arricchisce così di quelle componenti proteiche che gli conferiscono croccantezza e sapidità.
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 13
- Formato
- 750 ml
- Temperatura (°C)
- 8° - 10°
- Abbinamento
- Aperitivo, crostacei, primi di pesce e piatti di pesce.
Riferimenti specifici
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