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Premi ricevuti per Firriato Le Sabbie dell'Etna Bianco 2023
Firriato Etna Bianco D.O.C. rappresenta un esemplare vivido dei vini bianchi dell'Etna per le suggestioni olfattive e gustative che porta in dote, con ampiezze e profondità marine. Sapido, di lungo respiro, vive di una freschezza ammaliante e moderna. Un magnifico frutto dell'enologia dell'Etna.
Firriato Etna Bianco D.O.C. si presenta dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, con uno spettro aromatico potente con richiami netti floreali gialli di mimosa e ginestra che ben esaltano le nuance fruttate di pesca bianca, pera matura e pesca.
Al palato è un vino di grande afflato, il gusto è pieno e ricco di tessitura con una persistente linea sapida.
Di lunga espressione, per freschezza e fragranza, avvolge il palato in un unicum che solo la vocazione varietale dei suoi uvaggi è capace di generare.
Scheda dati
- Denominazione
- Etna Bianco Doc
- Anno
- 2023
- Provenienza
- Italia - Sicilia
- Vitigno
- Carricante 60% - Catarratto 40%
- Affinamento
- Alcuni mesi sulle fecce fini in acciaio.
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 12,5
- Formato
- 750 ml
- Quantità per confezione
- 1
- Temperatura (°C)
- 10° - 12°
- Abbinamento
- Piatti di mare, pesce e crostacei alla griglia.
- Votazione di FrescoDiVigna
- 8/10
- Gambero Rosso
- 2
- Wine Spectator
- 89
Riferimenti specifici
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