Questo Pinot Bianco rientra nella linea Graf (sinonimo di Conte in italiano) della cantina: Vini eleganti le cui uve provengono solo dai migliori vigneti selezionati con una resa bassissima al fine di garantire i più elevati livelli di qualità. 

Le pregiate uve si trovano in ripidi vigneti ad alta quota, presso Merano: l'età delle viti (vecchie più di 30 anni) combinate alla sapiente gestione donano un vino intenso e complesso.

Nel calice si può ammirare un bel colore giallo paglierino. Al naso è fine ed elegante, con note di frutta a bacca bianca in cui predomina la mela.

Al palato mostra una bella sapidità con uno sviluppo fine, elegante e complesso.