Florio Passito di Pantelleria 2014 -
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Florio Passito di Pantelleria 2014 - Cantine Florio

35,88 € (Tasse incluse)
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2017-10-31
Anno
2014
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Moscato d'Alessandria
Grado Alcolico (% Vol.)
14,5
Formato
50 cl
Temperatura (°C)
14° - 16°

Produttore:

Cantine Florio
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Florio Passito di Pantelleria Doc 2014

Le uve Zibibbo vendemmiate a maturazione sull'isola di Pantelleria vengono appassite sotto il rovente sole. La vinificazione, il breve contatto con le bucce e la lenta fermentazione completano l'evoluzione per alcuni mesi in piccoli fusti di rovere.

  • Colore: giallo dorato intenso con riflessi topazio.
  • Profumo: ampio, ricco ed aromatico di moscato, uva passa,confettura di albicocca frammista a note vanigliate.
  • Sapore: dolce pieno e morbido, di grande struttura, intensamente aromatico di albicocca, fichi secchi a lungo persistenti.
2017-10-31
Anno
2014
Provenienza
Italia - Sicilia
Vitigno
Moscato d'Alessandria
Grado Alcolico (% Vol.)
14,5
Formato
50 cl
Temperatura (°C)
14° - 16°

Produttore:

Cantine Florio

Abbinamento

Si accompagna bene con la pasticceria secca. Particolarissimo l'abbinamento con formaggi piccanti a pasta molle e con il fegato d'oca. Ottimo da meditazione.

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