Un Etna Rosso prodotto a due passi da Trecastagni, di ottima struttura, persistenza e armonia.
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Dalle sole uve autoctone di Nerello Mascalese provenienti da antiche viti allevate ad alberello in contrada Monte San Nicolò, a circa 550 metri sul versante sudorientale dell’Etna, nasce questo rosso di grande personalità e concentrazione aromatica. Al naso presenta note di frutta rossa, ribes, ciliegia sotto spirito e spezie dolci, mentre al palato rivela tannini ben levigati e un gusto caldo e succoso.
Affinamento: prevalentemente in acciaio, il 50% del vino matura per 5-6 mesi in barrique ed altri 3-4 mesi in botte grande; l’affinamento è completato da un'ulteriore maturazione di almeno 6 mesi in bottiglia
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Un Etna Rosso prodotto a due passi da Trecastagni, di ottima struttura, persistenza e armonia.
