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Cusumano Jalé 2021

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Cusumano Jalé 2021
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Awards received for Cusumano Jalé 2021

FrescoDiVigna rating: 9/10

Gambero Rosso rating: 2

Duemilavini (AIS) rating: 4

Classificato come DOC Sicilia, questo vino prodotto a Ficuzza (PA) è ottenuto da vitigni Chardonnay con allevamenti a spalliera bassa dopo la raccolta delle uve, la macerazione a freddo e la defecazione statica, avviene la fermentazione in carati di rovere da 225 litri con permanenza per circa sei mesi e successivo affinamento in bottiglia.

Nel bicchiere si presenta dal color giallo paglierino e, al profumo offre le fragranze della frutta gialla ben armonizzata ai fiori di ginestra. In bocca porta una sensazione di freschezza, fruttata e floreale, intensa.

Cusumano
4639
3 Items

Data sheet

Appellation
Sicilia DOC
Year
2021
Origin
Italia - Sicilia
Cultivar
Chardonnay
Aging
Affinamento in Rovere da 225 litri per circa 6 mesi
Alcohol content (% Vol.)
13
Size
750 ml
Quantity per pack
1
Service temperature (°C)
10° - 12°
Match
Con tutti i piatti a base di pesce, carni bianche e pollame. Si accosta molto bene ai formaggi freschi e stagionati.
FrescoDiVigna rating
9/10
Gambero Rosso rating
2
Duemilavini (AIS) rating
4

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