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Romano Dal Forno Amarone della Valpolicella 2003

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Romano Dal Forno Amarone della Valpolicella 2003
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Magnum 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Rehoboam 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Salmanazar 375ml 750ml 1.5L 3.0L 9.0ml 15.0L
Solomon 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 15.0L
Sovereign 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L
Standard 375ml 750ml 1.5L 3.0L 4.5ml 18.0L

Romano Dal Forno è ormai il riferimento assoluto per la Valpolicella e i suoi vini, tutti espressione del Vigneto di Monte Lodoletta, nella valle dell' Illasi, vengono celebrati in tutto il mondo. La filosofia della casa ha tracciato uno stile profondamente innovativo, basato su scelte rigorose in vigna, con aumenti della densità fino a 11 mila piante per piantee rese per ceppo molto basse. In cantina, la tradizione è supportata da tecnologie all'avanguardia e metodi di affinamento che contemplano l'uso di barrique rigorosamente nuove.

Tra i capolavori di Dal Forno, questo Amarone rinnova la sua classe straordinaria ad ogni vendemmia e si mostra nel calice di colore rosso rubino profondo e concentrato, con sfumature porpora sull'orlo. Il linguaggio olfattivo è ampio, intenso,etereo, con suggestioni di frutta matura, amarena, mora, prugna, raffinati profumi di rosa e viola essiccate, note speziate di anice, carrubba, venture dolci di rovere, liquirizia, accenni tostati e balsamici, fino alle note complesse di goudron. In bocca è monumentale, sontuoso ed elegante in ogni suo aspetto, armonioso nel passo che lo porta ad una persistenza aromatica senza fine.

2413
1 Articolo

Scheda dati

Denominazione
Vedi etichetta
Anno
2002
Provenienza
Italia - Veneto
Vitigno
Corvina 60% - Rondinella 20% - Croatina 10% - Oseleta 10%
Grado Alcolico (% Vol.)
17
Formato
750 ml
Quantità per confezione
1
Temperatura (°C)
18° - 20°

Riferimenti specifici

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