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Toscana
Il Sangiovese sappiamo bene che può migliorare invecchiando. Qui il colore tiene ma vira verso l'arancio, profumi di viola ancora presenti. In bocca alcol e tannino si sentono. Quindi lo consigliamo con uno morbido stufato di manzo.
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Vino rosso
Colore rosso rubino con unghia aranciata. Profumo netto di lampone e una nota alcolica. Fatelo respirare nel bicchiere e poi provatelo con il tonno all'agrodolce.
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