Maculan Torcolato 2015 0.75 cl -
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Maculan Torcolato 2015 0.75 cl - Maculan

34,90 € (Tasse incluse)

Quantità disponibile: 6

Denominazione
DOC Breganze
Anno
2015
Provenienza
Italia - Veneto
Vitigno
Vespaiola
Grado Alcolico (% Vol.)
14
Formato
75 cl

Produttore:

Maculan
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Il nome caratteristico  prende vita dalla particolare tecnica originaria di appassimento: torcere il raspo appendendolo al soffitto delle fruttaie per non permettere alla linfa vitale di procedere e quindi forzare l'appassimento. Il nome del vitigno invece nasce dal fatto che è particolarmente ghiotto per le vespe tanto che al momento della vendemmia gli acini sani sono molto pochi e questo comporta un maggiore impegno nella cernita.

Denominazione
DOC Breganze
Anno
2015
Provenienza
Italia - Veneto
Vitigno
Vespaiola
Grado Alcolico (% Vol.)
14
Formato
75 cl

Produttore:

Maculan

Per questo nettare di-vino con residuo zuccherino di circa 150 grammi/litro il giusto abbinamento ,oltre la classica pasticceria secca, potrebbe essere anche un formaggio ben stagionato e addiruttura erborinato.

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