Mandrarossa Frappato 2022
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Mandrarossa è la chiara ed autentica espressione di una Sicilia del vino nuova e diversa. Frappato deriva da “fruttato”, qualità caratteristica di questo vitigno siciliano. Questo frappato cresce su suoli sabbiosi che donano al vino un colore vibrante, intriganti profumi di piccoli frutti rossi, persistenza e piacevolezza.
Il colore è rosso rubino con sfumature violacee, al naso spiccano aromi di marasca ed amarene, note di piccoli frutti rossi e di spezie dolci. Al palato è sapido, di buona persistenza.
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Scheda dati
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Anno
- 2022
- Provenienza
- Italia - Sicilia
- Vitigno
- Frappato
- Affinamento
- Subito dopo la svinatura il vino è posto ad affinare in vasche di cemento e acciaio per 6 – 8 mesi
- Vinificazione
- Le uve vengono diraspate e pigiate, poste a macerare per 5 – 8 giorni ad una temperatura di 22 – 25 °C, in vasche di acciaio.
- Grado Alcolico (% Vol.)
- 13
- Formato
- 750 ml
- Quantità per confezione
- 1
- Temperatura (°C)
- 16° - 18°
- Abbinamento
- Molto versatile negli abbinamenti, è perfetto sia con antipasti che con zuppe di pesce, involtini di carne, frittate di verdure e pollo alla griglia.
Riferimenti specifici
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